6. Secinājumi
1. Vitamīni ir organiski savienojumi, kas nepieciešami vielmaiņas reakcijās un dzīvības procesu regulēšanai organismā.
2. Svarīgākie vitamīni ir A vitamīns, B1 vitamīns, PP vitamīns, H vitamīns, D vitamīns, E vitamīns, K vitamīns, C vitamīns.
3. Ja cilvēka organisms saņem kādu vitamīnu par maz, tad rodas hipovitaminoze, ja vitamīna ir pārāk daudz rodas hipervitaminoze, bet ja uzturā vispār nav kāda vitamīna, tad var attīstīties avitaminoze.
4. Visus vitamīnus iedala divās lielās grupās – ūdenī šķīstošie vitamīni, taukos šķīstošie vitamīni.
5. Dabiskie vitamīnu koncentrāti nav gatavoti ķīmiskā ceļā, bet sintētiskie vitamīni iegūti mākslīgi – ķīmiskā ceļā no vienkāršām vielām.
…