Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
2,49 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:161411
 
Evaluation:
Published: 05.05.2009.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: n/a
References: Not used
Extract

Olbaltumvielu denaturācija ir process, kurā dažādu fizikālo un ķīmisko faktoru iedarbībā olbaltumvielas zaudē savu raksturīgo uzbūvi un īpašības.


Olbaltumvielu denaturāciju var izraisīt temperatūras paaugstināšana, kā arī minerālskābes , smago metālu sāļi un daži organiskie šķīdinātāji.
Olbaltumvielu īpašību maiņa ir cieši saistīta ar struktūras maiņu, piemēram, temperatūras iedarbībā ir sarautas ūdeņraža saites un sagrauta olbaltumvielas otrējā struktūra. Pirmējā struktūra nav mainījusies.…

Author's comment
Work pack:
GREAT DEAL buying in a pack your savings −4,48 €
Work pack Nr. 1132703
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register