Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
4,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:739885
 
Evaluation:
Published: 12.11.2008.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 6 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads   
1.  Piens   
2.  Piensaimniecības vēsture   
3.  Govs piena ķīmiskais sastāvs   
4.  Piena kvalitātes kritēriji   
5.  Pienam neraksturīgu vielu iespējamā klātbūtne   
6.  Jaunpiens un vecpiens   
7.  Piena izraisītās veselības problēmas   
8.  Piena pārstrāde   
9.  Piena kvalitātes pārbaude   
10.  Eksperimentālā daļa   
Extract

Sava kursa darba tēmu „Piena kvalitātes kontrole” izvēlējos, jo piens ir ļoti vērtīgs uzturlīdzeklis. Tas ir īpašs ar to, ka jaundzimušo var apgādāt ar visu nepieciešamo tā pirmajos dzīves mēnešos.
Piens satur pilnvērtīgās olbaltumvielas, kas ir materiāls jaunu šūnu veidošanai un veco atjaunošanai. Pienā ir arī daudz kalcija un tauku, kas ne būt nav mazāk svarīgi, tādēļ vien ir nepieciešama piena kontrole, kas nodrošinās mūs ar kvalitatīvu pienu.
Piens ir neaizstājams cilvēka uztura elements. Jau dažas minūtes pēc tam, kad mazulis ieradies pasaulē, viņš saņem mātes pienu vai tā aizstājēju. Tādēļ droši var apgalvot, ka pienam piemīt unikāla un simboliska vērtība, jo tas nodrošina cilvēka eksistenci. Piens baro un nodrošina imunoloģisko aizsardzību visiem zīdītāju mazuļiem. Bez tam tas satur būtiski nepieciešamas vielas un vitamīnus, kas nepieciešami cilvēkam visa mūža garumā.[www.slaucamgovis.lv]
Piens ir balta vai iedzeltena, viendabīga, necaurspīdīga emulsija.…

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register