C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežroz... / ID: 670332

Author: desmitbausli (8)

Evaluation:

Published: 22.03.2021.

Language: Latvian

Level: Secondary school

Literature: 11 units

References: Not used

Enlarge preview

Table of contents

Nr.	Chapter	Page.
	Anotācija	2
	Abstract	3
	Ievads	5
1.	Literatūras apskats	6
1.1.	C vitamīns	6
1.1.1.	C vitamīns cilvēka organismā	6
1.1.2.	Atrašanās dabā	6
1.2.	Augļu raksturojums	6
1.2.1.	Krūmcidonijas	6
1.2.2.	Mežrozītes	7
2.	Metode	8
2.1.	Kvantitatīvā tilpumanalīze – titrimetrija jeb titrēšana	8
2.2.	Pētījums	8
3.	Rezultāti	10
4.	Secinājumi	12
	izmantotās literatūras un informācijas avotu saraksts	13

Extract

SECINĀJUMI
1. C vitamīns jeb askorbīnskābe ir taukos nešķīstošs vitamīns ar skābu garšu, kas ir jūtīgs pret skābekli un piedalās daudzos cilvēkam nozīmīgos dzīvības procesos.
2. Salīdzinot iegūtos rezultātus mežrozīšu augļos tika noteikts lielāks C vitamīna daudzums nekā krūmcidoniju augļos, tāpēc uzturā ir vērtīgāk iekļaut mežrozīšu augļus.
3. C vitamīna daudzums samazinājās augļus uzglabājot, kas apstiprina izvirzīto hipotēzi.
4. Lai saglabātos augstāks C vitamīna daudzums lietderīgāk ir izmantot liofilizēšanu, jo liofilizēšanas laikā augļiem nepiekļūst gaiss, tādēļ C vitamīna zudums ir mazāks.
…

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −6,98 €

C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežrozīšu augļos
Research Papers14 Biology, Chemistry
C vitamīns, tā daudzuma noteikšana augļos un to sulās
Research Papers27 Biology, Chemistry
Nitrātjonu un sulfātjonu noteikšana ūdenī
Research Papers21 Chemistry

Work pack Nr. 1385111

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Research Papers

Sciences

Biology

C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežrozīšu augļos