Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
6,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:170779
 
Author:
Evaluation:
Published: 13.04.2012.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 11 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    4
1.  Ēdināšanas uzņēmuma raksturojums    5
2.  APMEKLĒTĀJU SKAITA APRĒĶINS    7
3.  SORTIMENTA MINIMUMA SASTĀDĪŠANA    9
4.  PORCIJU SKAITA APRĒĶINS    12
5.  ĒDIENKARTES SASTĀDĪŠANA    14
5.1.  Izvēles ēdienkartes sastādīšana    14
6.  ĒDIENU TEHNOLOĢISKO KARŠU IZSTRĀDE    16
  TEHNOLOĢISKĀ KARTE Nr. 1    18
  TEHNOLOĢISKĀ KARTE Nr. 2    20
7.  ĒDIENA IZEJVIELU IZMAKSU APRĒĶINS (KALKULĀCIJA )    30
  TEHNOLOĢISKĀ KARTE un KALKULĀCIJAS KARTE Nr. 1    30
  TEHNOLOĢISKĀ KARTE un KALKULĀCIJAS KARTE Nr.29    31
8.  Karsto uzkodu KVALITĀTES IZVĒRTĒJUMS    31
9.  DIENĀ NEPIECIEŠAMO IZEJVIELU DAUDZUMA APRĒĶINS    34
10.  IZEJVIELU PREČZINISKAIS RAKSTUROJUMS    43
  Kopsavilkums    49
  Izmantotā literatūra    50
Extract

Telpu interjers savdabīgs un oriģināls, kafejnīcas telpās sienas slejās rotā bellacord un vinila plates, pie jaunākajiem gadiem lentas un kompaktdiski, kas 2urréis rada muzikālu iespaidu, tapešu vietās ir attēli sākot no 70. gadu līdz mūsdienu populārākajiem latviešu un ārzemju mūziķiem. Uz katra krēsla ir rakstīta kāda rindiņa no populāras latviešu dziesmas, kā arī tādi tekstu fragmenti turpinās pie sienas uz attēliem. Ir arī spilvenu stūrītis ar čībām un plediem, lai iekārtotos ērtāk un malkotu tēju, tas radītu mājīgumu un liktu viesim uzturēties vēl ilgāk. Ēdienkartes vāki noformēti līdzīgi kā sienas – apdrukātas ar attēliem un tekstiem. Mēbeles no koka, pēc standartiem. Kafejnīcā flīžu grīda, deju zālē linoleja grīdas klājums. Bārs – lete, plaukti no koka un stikla, ar spoguļiem. Trauki māla, fajansa, stikla, metāla. …

Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register