Darbs tika izstrādāts tūrisma un viesmīlības nozares uzņēmumu vadības priekšmetā- tirgus un tūrisma izpētē. Darbā tika izpētīts sulu bārs ,,ZUMO,, izvirzīta problēma un kā to risināt, lai uzlabotu situāciju palielinot tirdzniecības apgrozījumu.(izmantoju SVID analīzi, primāro, sekundāro datu apstrādi, veicu aptauju, kā arī novērošanas metodi).
Ievads.
Ievads
Darba autore veiks tirgus izpēti Jēkabpils sulu bārā ,,ZUMO,, Šis uzņēmums ir jauns uzņēmums, kurš savu darbību sāka 2014. Gada, septembrī. Jēkabpilī nav šāda tipa uzņemuma, šo ideju sulu bāra īpašnieki ieguva no ārvalstīs redzētā, jo ārvalstīs tādi uzņēmumi pastāv un radās ideja kā arī iespēja, ko tādu piedāvāt arī Jēkabpils iedzīvotājiem un ik vienam, kurš ir veselīga dzīves veida piekritējs un vēlas baudīt dabīgi-svaigu, spiestu sulu, vai vairāku sulu sajaukumu(kokteili). Uz vasaras periodu tiek plānots ieviest tirdzniecībā saldējuma kokteiļu tirdzniecību.
Katras valsts tautsaimniecības panākumi ir atkarīgi no tā, cik izglītoti ir uzņēmēji, vadītāji un visa sabiedrība. Katram uzņēmumam, lai tas varētu sekmīgi darboties, ir jānodrošina kvalitatīva uzņēmuma stratēģiskā vadīšana.
Tirgus izpētes process ir nozīmīgs ikvienam ražotājam vai uzņēmējam, kurš vēlas ieviest tirgū jaunu preci vai pakalpojumu, kā atbildes reakciju uz konkrētu patērētāju pieprasījumu vai konkrētu vajadzību apmierināšanu. Izpētot tirgu, ir iespēja atrast savu mērķauditoriju, kas nākotnē būs uzņēmuma klienti.
Veikalos un citās tirdzniecības vietās var vērot dažādas mārketinga aktivitātes: 50% un lielākas atlaides precēm, divi par vienu cenu... Tomēr pircēji arvien retāk uzķeras uz šādiem uzņēmēju “izmestiem āķiem”, un pēc atlaižu akcijas beigām preču pārdošanas apjoms atkal samazinās. Parasti kā iemesli tirdzniecības neveiksmēm tiek minēta bēdīgā ekonomiskā situācija valstī, iedzīvotāju zemā pirktspēja, viņu bailes par nākotni un citi ārējie apstākļi.
Ja pajautāsiet, ko uzņēmējs ir darījis, lai veicinātu savu preču tirdzniecību, parasti atbilde skan aptuveni tā: reklamēju produktu, dodu atlaides, bet nekas nekas nepalīdz. Uzņēmējdarbība nesākas ar atlaižu došanu, bet gan ar tirgus pētīšanu, klientu apzināšanu un sava uzņēmuma vārda izveidošanu par preču zīmi.
Darbā tiks izpētīts un aprakstīts kā risināt problēmas, kuras ir skārušas uzņēmuma darbību, kā veicināt tirdzniecību, kā arī veikšu sekundāro datu izpēti un primāros datus izmantošu. Bet darba sākumā ir jāizvirza jautājums, kāda tad īsti ir uzņēmuma pamat problēma un kā to risināt. Kad tiks noskaidroti šie svarīgie jautājumi, tad ir jāizpēta teorija, lai darba autore izprastu ar kādām metodēm risināt šo problēmu un kā uzlabot patreizējo situāciju sulu bārā ,,ZUMO,,
