Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
2,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:754759
 
Evaluation:
Published: 06.07.2009.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: 4 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
  Kā tas bija senajā pasaulē    4
  Viduslaiki    6
  Renesanse    9
  Jaunie un jaunākie laiki    9
  Secinājumi    13
  Izmantotā literatūra    14
Extract

Galda kultūra, kas ietver prasmi izveidot glītu galda klājumu, pasniegt ēdienus un uzvesties pie galda, ir viena no cilvēka kultūras izpausmēm, tāpēc to nevar uzskatīt par nevajadzīgu smalkumu. Jau kopš seniem laikiem kopējs mielasts uzskatīts par viesmīlības zīmi un draudzības simbolu.
Galda kultūrā izpaužas higiēnas noteikumu, lietderības principu un estētikas prasību ievērošana, kā arī galdabiedru savstarpējā saskarsmē un uzvedībā.
Tas, kas tagad mums liekas pieņemams un pašsaprotams, kādreiz tā nav bijis, tagad mēs ēdam izmantojot dakšu un nazi, kādreiz tā nav bijis, tas viss ir izveidojies laika gaitā -katram ēdienam ir savs šķīvis un galda piederums!

Galda, ēšanas, dzeršanas un uzvedības kultūras pirmsākumi ir meklējami vairākas tūkstošgades atpakaļ vēsturē. Cilvēces pirmsākumos, mūsu senči sēdēja pie ugunskura un dalīja medījumu ar primitīviem rīkiem un ēda ar rokām, nav nekādu norāžu par to, ka būtu galds vai pieklājīgas uzvedības normas, ēdienu pirmais saņēma saimes vīrietis, tad sievietes un bērni.
Pirmos ticamos pierādījums par galda kultūru pētnieki saņēma atšifrējot seneģiptiešu hieroglifus uz vāzēm un tempļu sienām. Faraoni uz svētu galda pasniedza daudzus ēdienus, kas bija no dažādām šķirņu gaļām un augļiem, muzikanti izlaidēja dzīru viesus. Tika lietoti skaisti trauki un gāzes, kas ir saglabājušies līdz mūsdienām un ir apskatāmi muzejos.
Sevišķi īpaša galda kultūra bija senajiem grieķiem, viņi to padarīja nemazāk slavenu kā savus filozofus un valsts vīrus.…

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register