Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
5,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:268449
 
Evaluation:
Published: 11.04.2012.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 8 units
References: Used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
1.  Ēdināšanas uzņēmuma raksturojums    4
2.  Apmeklētāju skaita aprēķins    7
3.  Sortimenta minimums    10
4.  Porciju skaita aprēķins    12
5.  Ēdienkaršu sastādīšana    14
5.1.  Izvēles ēdienkartes sastādīšana    14
6.  Ēdienu tehnoloģisko karšu izstrāde    18
7.  Kalkulācijas aprēķins (ēdiena izejvielu izmaksu aprēķins)    39
7.1.  Tehnoloģiskā karte un kalkulācijas karte Nr.1    39
7.2.  Tehnoloģiskā karte un kalkulācijas karte Nr.70    39
8.  Dienā nepieciešamo izejvielu daudzuma aprēķins    41
9.  Izejvielu prečziniskais raksturojums    43
  Secinājumi    45
  Izmantotā literatūra    46
Extract


Ēdināšanas uzņēmums tiks veidots kā tūristu un tālbraucēju viens no galamērķiem, kur ir iespējams ieturēs garšīgu un kvalitatīvu maltīti. Nodibinot šo uzņēmumu tiks panākta tuvumā esošās pilsētas nelila ekonomiskā izaugsme un šādā veidā būs iespējams papildus piesaistīt tūristu interesi par Latgales piedāvātajiem pakalpojumiem.
Jaundibināmais uzņēmums būs Sabiedrība ar Ierobežotu Atbildību (saīsinājumā SIA) „Latgola”, kas atradīsies autošosejas A62/E22 nomalē, aptuveni 150 metru attālumā, precīza adrese būtu Viļānu novads Jaunviļāni LV4650. Ēdināšanas uzņēmums pēc Latvijas Republikā pastāvošās klasifikācijas tiks pieskaitīts pie atklāta tipa kafejnīcas ar pilnu apkalpošanu.
Uzņēmums būs orientēts uz tūristu un tālbraucēju apkalpošanu kā arī uz tuvumā esošo iedzīvotāju apkalpošanu. Tūristu mērķauditorija svārstās vecumā no 8 līdz 75 gadiem un ar ļoti atšķirīgu sociālo un materiālo statusu. …

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register