Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
3,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:305097
 
Author:
Evaluation:
Published: 02.03.2011.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 12 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
1.  Dezinfekcija, tās nozīme ēdināšanas uzņēmumā    4
1.1.  Dezinfekcijas jēdziens    4
1.2.  Dezinfekcijas veikšanas tiesiskais pamats    5
2.1.  Pētījuma vispārīgais raksturojums    9
2.2.  Pētījuma rezultāti    10
  Secinājumi    15
  Izmantotās literatūras saraksts    16
  Pielikums    17
Extract

Par dezinfekciju (no franču valodas des – priedēklis, kas nozīmē iznīcināšanu, likvidēšanu + no latīņu valodas infectio – aplipināšana) sauc dažādu slimību izraisošo mikroorganismu (baktēriju, vīrusu, vienšūņu, patogēno sēņu u.c.) vai infekciju pārnēsātāju iznīcināšanu ārējā vidē ar speciāliem līdzekļiem - dažādiem faktoriem un vielām, ko izmanto infekciju slimību ierosinātāju iznīcināšanai:
1)mehāniskie līdzekļi, t.i., roku mazgāšana, telpu vēdināšana (laba ventilācija gaisu attīra labāk nekā tā apstrāde ar fizikāliem un ķīmiskiem līdzekļiem) un uzkopšana ar mitru lupatu, mēbeļu un mīksto priekšmetu attīrīšana no putekļiem; mehāniskie līdzekļi samazina mikrobu daudzumu par apmēram 50 – 75 %;
2)fizikālie līdzekļi, t.i.:
temperatūra:
žāvēšana;
karsts gaiss;
virsmas apstrāde ar karstu tvaiku (ūdens tvaiks un karstais gaiss tiek lietots kamerās un speciālos aparātos – autoklāvos);
vārīšana (nodrošina veģetatīvo šūnu pilnīgu iznīcināšanu);
apstarošana ar ultravioleto starojumu - noteiktas frekvences ultravioletais starojums rada pārmaiņās mikroorganismu protoplazmā, kā rezultātā mikroorganismi aiziet bojā;
3)ķīmiskie līdzekļi – ķīmiskas vielas, kas iznīcina slimību ierosinātājus mikroorganismus. Par ķīmiskajiem dezinfekcijas līdzekļiem noder vielas, kas iznīcina slimību ierosinātājus, bet nebojā priekšmetus un virsmas, kuras ar tiem tiek apstrādātas. Dezinfekcijas līdzekļu iedarbība ir atkarīga no šķīdumu koncentrācijas (jo koncentrētāks, jo iedarbīgāks), vides temperatūras un iedarbības ilguma.…

Author's comment
Work pack:
GREAT DEAL buying in a pack your savings −5,98 €
Work pack Nr. 1312748
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register