Tradicionālais japāņu dzēriens sake

SECINĀJUMI
Sake ir tradicionāls Japāņu dzēriens, kura pirmsākumi ir meklējami 4000 gadus p.m.ē. un kurš ir saglabājies un popularizējies arī mūsdienās;
Sake ražošanas process ir sarežģīts un laikietilpīgs;
Augstas kvalitātes sake tiek ražots balstoties uz senām tradīcijām par izejvielām izmantojot tikai rīsus, ūdeni un sēnīšu kultūru kodzi, neizmantojot alkoholu, cieti un citas piedevas;
Sake tiek dalīti tipos, pēc kuriem var noteikt alkohola piemaisījumu un rīsu slīpējuma kvalitāti;
Sake nav paredzēts ilgai glabāšanai, tā derīguma termiņš ir seši līdz septiņi mēneši;
Sake iespējams lietot atdzesētā un uzsildītā veidā;
Lietojot sakē uzsildītu ir jāievēro konkrēta pasniegšanas maniere;
Mūsdienās sake ir kļuvis gana populārs un ir iemantojis lielu popularitāte dažādu kokteiļu gatavošanā.

…