Bioķīmiskā nozīme:
B6 vitamīns piedalās galvenokārt olbaltumvielu maiņā. Tas ir ūdenī šķīstošs. B6 vitamīns aizkavē organisma novecošanos. Tas nodrošina kuņģa sulas izdalīšanos, ūdens līdzsvaru, normalizē asinsriti. Piridoksīns piedalās muskuļos un aknās ogļhidrātu izvadīšanā asinīs. B6 vitamīns organismā nepieciešams matu augšanai, nerviem.
Sievietēm, kas lieto kontracepcijas tabletes jārēķinās ar B6 vitamīna zudumu organismā (20 %).
Daudz B6 vitamīna ir aknās, nierēs, pienā, gaļā, banānos, pilngraudu produktos, kviešu klijās, lasī, dīgstos, sierā.[3]
…
