Misija
Maksimāli palielināt kompānijas vērtību, pārsteidzot gaidīto un apmierinot viesu prasības. Attīstīt restorāna brendu, atklājot un pilnībā izmantojot tā pieaugošo potenciālu.
Galvenie mērķi
Paplašināt klientu loku.
Radīt cilvēkos pastāvīgu uzticību un paļāvību uzņēmuma darbiniekiem.
Turēt stabilas pozīcijas Latvijas tirgū.
Iekarot ārvalstu tirgus.
Misija, galvenie mērķi, SVID analīzes matrica, iekšējās vides analīze, ārējās vides analīze, uzņēmuma priekšrocības konkurences cīņā, tirgus pievilcība, Makkensija matrica uzņēmuma pašreizējā situācijā, Secinājumi
