Autentiskais viduslaiku restorāns ‘’Rozengrāls’’ atrodas Vecrīgā. Telpās, kuras kā Rīgas Rātes senākais vīna pagrabs un svinību vieta rakstos minēta jau 1293. gadā. Restorāna 5 zālēs viduslaiku atmosfērā vienlaicīgi var mieloties 150 viesi. Ēdieni tiek gatavoti pēc senām receptēm.
Ēdināšanas uzņēmuma kvalifikācija: restorāns
Izejvielu daudzveidība: zivis, gaļa(medījumi), dārzeņi, pākšaugi, sēnes, rieksti, piens, milti, rīsi, grūbas, lēcas
Sagatavošanas veidi: vārīšana lielā šķidruma daudzumā, tvaikošana, cepšana mazā tauku daudzumā, cepšana cepeškrāsnī, grilēšana, sautēšana
Pasniegšanas īpatnības: piedevas tiek pasniegtas atsevišķi, nelielās bļodiņās
Ēdināšanas uzņēmums atbilst kvalifikācijai, diezgan plašs ēdienu piedāvājums, restorāns vairāk orientēts uz ārzemju tūristiem
Braucot pa Rīgas – Valmieras šoseju, Limbažu un Turaidas ceļu krustojumā atrodas krodziņš ‘’Raganas Ķēķis’’
„Raganas Ķēķī” izmanto ekoloģiski tīrus dārzeņus, augļus, pienu, olas, gaļu, ko iepērk no vietējiem zemniekiem
Seaside bārs atrodas viesnīcas Hotel Jūrmala SPA 11. stāvā
Piedāvā baudīt karstus vai atspirdzinošus dzērienus un uzkodas
No bāra paveras skaists skats uz Jūrmalu un Rīgas jūras līci.…
