Author:
Evaluation:
Published: 19.04.2012.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: n/a
References: Not used
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 1.
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 2.
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 3.
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 4.
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 5.
  • Presentations 'Fakti par tabletēm', 6.
Extract

Vitamīni ir organiskas vielas, kas ir ļoti svarīgas, lai cilvēks būtu vesels un enerģijas pilns. Vitamīni organismā lielākoties neveidojas, tāpēc tie ir jāuzņem ar uzturu.
Vitamīnu sastāvs:
Saprestes pulveris - tablete sastāv no vitamīnu pulverīša. Dažreiz viela var būt līdzīga ziedei, un to iestrādā kapsulās. Šīs vielas ekstrahē(1) no dabiskiem produktiem vai sintezē(2) mākslīgi.
Palīgvielas - pulverīšus satur kopā, un bez tām tablete sadruptu.
Apvalks - pasargā vitamīnus no apkārtējās vides iedarbības - saules gaismas, mitruma, tempretūras. Krāsas, ko izmanto vitamīnu pārklāšanai ar apvalku, ir cilvēkam nekaitīgas un atļautas zāļu, pārtikas ražošanā.
Vitamīns A - dzīvnieku izcelsmes A vitamīnu retinolu izdala no zivju aknām, bet augu izcelsmes A vitamīnu karotīnu - no burkāniem un ķirbjiem. Mūsdienās lielāko daļu vitamīna A ražo sintētiski.
B1 jeb tiamīns - visām dzīvajām būtnēm nepieciešams savienojums, taču tikai vienšūņi, sēnītes un augi "prot" to sintezēt.
B2 (Riboflavīnu) - iegūst no glikozes, melases vai sojas pupiņu eļļas.
B3 (Niacīns vai niacinamīds) jeb vitamīns PP. Nikotīnskābe pirmo reizi sintezēta, pētot nikotīnu, 1873. gadā.
B5 (Pantotēnskābe) - Vēl nesen šo vitamīnu ražoja no ļoti indīgām vielām, piemēram, formaldehīda un cianīda, bet 1995. gadā Ķīnā to radīja, izmantojot sēnīti "Fusarium oxysporum".
B6 (Piridoksīns) - ražo, izmantojot zarnu nūjiņu "Escherichia coli".
B9 (Folskābe) - iegūst, izmantojot ģenētiski pārveidotas baktērijas "Lactococcus laactis".
B12 (Ciānkobalamīns) - sintezē bakteriju un aļģu organismi.
Vitamīns C (L-Askorbīnskābe) - 90. gados izgudroja tehnoloģiju askorbīnskābes ražošanai ar īpašu mikrobu palīdzību.

Author's comment
Atlants