Tauki atrodas visos dzīvajos organismos
Dzīvnieku organismos tauki uzkrājas zem ādas vai ap iekšējiem orgāniem.
Dzīvnieku taukus iegūst, taukaudus karsējot vai apstrādā ar pārkarsētu tvaiku.
Rūpnieciski no kauliem taukus izdala, ekstrahējot tos ar šķīdinātājiem.
Tauki sastopami arī pienā.
…
