Kāpēc tauki ir vajadzīgi?
Tauki pasargā organismu no atdzišanas un amortizē iekšējos orgānus. Tauki nepieciešami, lai organismā uzsūktos taukos šķīstošais A, D, E un K vitamīns. Tauki vajadzīgi normālai smadzeņu darbībai, ādas un matu veselībai. Savukārt uzturā tauki uzlabo ēdiena garšu un rada sāta sajūtu.
Liekie tauki
Liekie tauki ietekmē vispārējo ķermeņa formu negatīvā virzienā, tādējādi veicinot nesamērīgu ķermeņa izmēru un neveselīgu izskatu.
No veselības viedokļa, liekie tauki var veidot:
Stresu
Izraisīt locītavu problēmas
Sirds slimības
Insultu
Diabētu
vēzi
Veselīgs uzturs
Taču jāatceras, ka tauki un saldumi vienalga ir un paliks uztura piramīdas augstākajā plauktiņā jeb mazākajā šķīvja daļā, un tos uzturā jācenšas lietot vismazāk. Bet nevajag arī izslēgt pavisam.
…
