Author:
Evaluation:
Published: 09.01.2014.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: n/a
References: Not used
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 1.
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 2.
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 3.
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 4.
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 5.
  • Practice Reports 'Cepamo eļļu izpēte lielveikalos "Rimi Cietoksnis" un "Maxima XX"', 6.
Extract

Secinājumi:
1. Mūsu pētījumā par partikā lietotajām eļļām, tika atrasta tikai viena augu eļļa, kurā bija ĢMO. Tā bija augu eļļa ar nosaukumu "Optima Līnija" . ĢMO saturošais īpatsvars (formula=100%/ visu eļļu skaits * eļļu skaits kurā ir ĢMO) ir 0.6329 %.
2. Konservanti tika atrasti 3 eļļās ("SM" universāla eļļa grila ēdieniem, "Rimi" eļļa fritēšanai, "Sraylix Ruratos" eļļas aerosols). Konservantu īpatsvars pētāmajās eļļās (formula=100%/ visu eļļu skaits * eļļu skaits kurās ir konservanti) ir 1.898 %.
3. Kopējais ĢMO un konservanti tika atrasti 4 eļļās, to īpatsvars veikalos (Rimi, MAXIMA) eļļās (formula= 100% / visu eļļu skaits* eļļu skaits kuros ir ĢMO un konservanti) ir 2.531%.
4. Var izsecināt, ka kopējais īpatsvats ar ĢMO un konservantiem eļļās ir ļoti niecīgs. Lielākoties visas eļļas ir dabīgas un bez nekādiem piemaisījumiem apm., 97.5% eļļu ir no dabīgām izejvielām.
5. Veikalos Rimi un MAXIMA tika atrastas Latvijā ražotas 7 eļļas. Latvijā ražoto attiecīgo eļļu produktu īpatsvars (formula=100% / visu eļļu skaits* eļļu skaits,kuras ražotas Latvijā ) ir 4.430 %.

Atlants