9. Secinājumi
Pie augstākas nātrija hlorīda koncentrācijas šķīdumā, t.i. hipertoniskā šķīdumā kartupeļu klucīša masa samazinās. Apstiprinājās mana hipotēze, ka kartupeļa kubiņa masa pēc zināma laika samazināsies pie augstākas nātrija hlorīda koncentrācijas šķīdumā. Osmozes ietekmē ūdens caur puscaurlaidīgu membrānu pārvietojas lielākas sāļu koncentrācijas šķīduma virzienā. Tā ietekmē to, vai kartupeļa šūnas sačokurosies vai tieši otrādi – piebriedīs.
…
