14. Viela - Kviešu milti – izmanto kulinārija un citu izejvielu gatavošanā piemēram maizes , makaronu u.c iegūst no kviešu graudiem , novācot labību un to sakuļot .
Satur – ogļhidrātus , olbaltumvielas , lipīdus , šķiedrvielas , minerālvielas .
15.Viela - Nātrija karbonāts jeb kalcinētā soda
Ķīmiskā formula - Na2CO3
To izmanto arī pārtikas rūpniecībā to izmanto kā skābuma regulētāju, irdinātāju un pretsalipes vielu (E500).
Tā ir ķīmiska viela, kuru veido ūdeņradis un skābeklis, tā ķīmiskā formula ir H2O. Ūdens ir visas dzīvības pamatā tādēļ, iespējams, tas ir vissvarīgākais šķidrums pasaulē.
…
