Smaržas

Mērķis:
Smaržu nozīme cilvēka ikdienā, to ietekme uz veselību un iespējām praktiski iegūt.
Darba uzdevumi:
1.atlasīt, apkopot un iepazīties ar nepieciešamo literatūru;
2.veikt cilvēku anketēšanu par ikdienā lietotajām smaržām;
3.iepazīties ar dažu smaržu cenām un to marķējumiem;
4.apgūt metodiku un praktiski iegūt smaržu esences.
Darbs sastāv no literatūras apskata, praktiskās daļas un secinājumiem.
Izvēlējos izstrādāt darbu par smaržām, jo mani interesē smaržīgais šķidrums, kuru visi cilvēki lieto katru dienu. Vēlējos uzzināt vairāk par smaržām uz izpētīt kādas smaržas lieto manas skolas skolēni.
Cilvēka pirmā saskare ar smaržām bija nejauša. Pirms tūkstošiem gadu kāds Arābijā (bet tik pat labi tas varēja notikt Ķīnā vai Ēģiptē) iemeta savā naksnīgajā ugunskurā pāris nejauši atrastus zariņus. Pēc kāda laika uzvirmoja neticami spēcīga smarža. Ganam tas šķita tik savādi un pārdabiski, ka viņš acumirklī piedēvēja dīvainajai parādībai dievišķu izcelsmi. Kaut kas tik labs noteikti nebija domāts parastam mirstīgam cilvēkam, tādēļ nākamajā reizē sveķainos un smaržīgos zarus ugunī meta apzināti, lai izlūgtos dievu labvēlību [4].
Daudzus gadsimtus vēlāk vīraka kvēpināšana bija kļuvusi par plaši izplatītu parādību, un, lai gan dieviem joprojām piederēja pirmtiesības, arī cilvēki aizvien vairāk un vairāk ļāvās smaržu burvīgajai ietekmei. Viņi saprata, ka smaržām piemīt pārdabisks spēks. Spēks, kas padara cilvēku līdzīgu dieviem [4].
Cilvēki apzināja augu smaržu iedarbību un sāka tās mērķtiecīgi pielietot. Jo īpaši ēģiptiešu augsti attīstītā civilizācija plaši izmantoja augu smaržas, lai radītu labsajūtu dvēselei un ķermenim [1].
17.gadsimtā ievērojamākās angļu ģimenēs prestiža lieta bija personiskās speciālās virtuves, kurās gatavoja smaržas, smaržūdeņus un augu mērcējumus.…