8. Taukus katalītiski hidrogenējot, norisinās pievienošanas reakcija nepiesātināto taukskābju ogļūdeņraža atlikumā. X
9. Piesātinātus taukus nevar ilgstoši uzglabāt, jo tieoksidējas un polimerezējas. X
Piesātinātus taukus nevar ilgstoši uzglabāt, jo tie oksidējas un nepolimerezējas
10. Šķidrās ziepes ir taukskābju nātrija sāļi. X
Šķidrās ziepes ir taukskābju kālija sāļi.
…
