-
Zilskābes noteikšana kauleņu augļos
| Nr. | Chapter | Page. |
| Ievads | 5 | |
| Literatūras ieskats | 6 | |
| 1. | Literatūras apraksts | 7 |
| 1.1.1. | Indes pēc iedarbības | 7 |
| 1.1.2. | Indes pēc izcelsmes | 7 |
| 1.2. | Zilskābe un tās izmantošana | 7 |
| 1.2.1. | Zilskābe | 7 |
| 1.2.2. | Zilskābes izmantošana | 8 |
| 1.3.1. | Fizikālās īpašības | 8 |
| 1.3.2. | Ķīmiskās īpašības | 8 |
| 1.4. | Zilskābes toksiskās īpašības | 9 |
| 1.5. | Zilskābes saindēšanās pakāpes | 9 |
| 2. | Materiāli un metodes | 11 |
| 2.1. | Darbā izmantotie materiāli | 11 |
| 2.2.1. | Hodaseviča metode | 11 |
| 3. | Rezultāti un analīze | 13 |
| Secinājumi | 15 | |
| Literatūras saraksts | 16 | |
| Pateicības | 17 | |
| Pielikumi | 18 |
Secinājumi
1. Darba gaitā apstiprinājās hipotēze, ka zilskābi var noteikt laboratorijas apstākļos, izmantojot kvalitatīvas metodes un pieejamos reaģentus.
2. Pēc Hodoseviča metodes augļu kauliņu kodolos tika konstatēta no 20-30 mkg liela HCN koncentrācija.
3. Pēc vielu kvalitatīvās noteikšanas (krāsas) lielākā HCN koncentrācija ir ķiršos nr. 3 jeb ‘Živica’.
4. Pēc otrā eksperimenta lielāks nogulņu daudzums bija ķiršos nr. 3 jeb ‘Živica’, kas liecina par lielāko zilskābes saturu.
…
ZPD kīmija indes Anotācija Zinātniski pētnieciskā darba tēma: Zilskābes noteikšana kauleņu augļos. Darba izpildītājs: Darba vadītājs: Zinātniski pētnieciskā darba mērķis: Izmantojot kvalitātes metodi, pierādīt zilskābes esamību plūmju, ķiršu un aprikožu kauliņos. Darba uzdevumi: 1. Analizēt informāciju par zilskābi un to ietekmi uz cilvēka organismu; 2. Veikt eksperimentus, lai konstatētu zilskābes esamību kauliņu kodolos; 3. Apkopot un analizēt iegūtos datus; 4. Noskaidrot, vai tā indes deva, kas atrodas kauliņos, ir bīstama cilvēka organismam. Hipotēze: Izmantojot kvalitatīvas metodes ķīmijā var noteikt zilskābi kauleņu augļu kodolos. Zinātniski pētnieciskā darba metodes: Literatūras analīze, Kvalitatīvās noteikšanas metode Eksperimenta gaitā tika izteikts zilskābes esamība un aptuvenais daudzums kauleņu augļos un secināts, kā tas ietekmē cilvēka organisma funkcionalitāti un veselības stāvokli. Atslēgvārdi: inde, zilskābe, HCN, cianīdskābe, augļu kauliņi, kodoli. Izstrādātais darbs sastāv no 18 lapaspusēm, 1 tabulas, 2 pielikumiem, 6 attēliem.
