Ikbrīdi mēs lietojam disperso sistēmu – gaisu. Gaiss sastāv no slāpekļa N2 (78%), kas ir dispersā vide un no skābekļa O2 (21%) un citiem piemaisījumiem, kas ir dispersā fāze. Skābeklis ir nepieciešams cilvēkam, lai tas atbrīvotu enerģiju, parasti, no visa veida cukuriem. Gaiss ir arī nepieciešam augiem un dzīvniekiem, dzīvotu. Tatad gaiss nodrošina visu dzīvību uz zemes.…
