-
Alkoholisko dzērienu grupu prečziniskais raksturojums
Evaluated!
| Nr. | Chapter | Page. |
| IEVADS | 3 | |
| 1. | Liķieri | 4 |
| 1.1. | Pasaules vecākais liķieris | 4 |
| 2. | Tekila | 6 |
| 2.1. | Tekilas ražošana | 6 |
| 3. | Rums | 7 |
| 3.1. | Gaišais un tumšais rums | 7 |
| 4. | Džins | 9 |
| 5. | Konjaks | 11 |
| 5.1. | Konjaka izturēšana jaunās un vecās mucās | 11 |
| 5.2. | Konjaka klasifikācija | 11 |
| 6. | Brendijs | 13 |
| 6.1. | Trīs brendija veidi | 13 |
| 7. | Viskijs | 15 |
| 8. | Vīns | 19 |
| 8.1. | Šabļi | 19 |
| 8.2. | Burgundijas | 19 |
| 8.3. | Božolē | 20 |
| 8.4. | Bordo | 20 |
| 8.5. | Armanjaks | 21 |
| 9. | Degvīns | 22 |
| Izmantoto avotu un literatūras saraksts | 24 |
Mūsdienās iedzīvotāji alkoholisko dzērienu ražotājfirmu nosaukumu uztver kā pašu par sevi saprotamu un netulkojamu, kā vienkāršu firmas zīmi, kā garantiju noteiktai kvalitātei un standartiem. Uzņēmumos strādā kvalificētu speciālistu kolektīvs, kurš ne tikai pārzina modernās tehnoloģijas, bet kam arī piemīt tas aktīvais radošais potenciāls, tā intuīcija, bez kuras nav pat iedomājama kvalitatīvu alkoholisko dzērienu ražošana. Vēl viens kvalitates stūrakmens – izcilas dabiskās izejvielas: augļu sulas, aromātiskās esences un izcilas kvalitātes destilāti.
Alkoholisko dzērienu piedāvātais sortiments liecina par daudzu gadu pieredzi un meistarību. Daudzi no ražotajiem dzērieniem ir uz nemainīga popularitātes viļņa gadu gadiem. Šādus panākumus savukārt noteic to izmeklētās un patīkamās garšas īpatnības, kā arī produkcijas būtiska sastāvdaļa ir savdabīgs dzērienu noformējums un dizains. …
Referātā tiek raksturoti alkoholisko dzērienu veidi, to ražošanas tehnoloģijas.1. Liķieri; 2.Tekila; 3. Rums; 4.Džins; 5. Konjaks; 6.Brendijs; 7. Viskijs; 8.Vīns; 9.Degvīns. Sniedz informējošu pārskatu par dzērienu veidiem un to atšķirībām. Ir pielikums.
