Vēsture
Par cidoniju dzimteni uzskata Persiju;
Senajā Grieķijā šie augļi bija lielā cieņā;
Senatnē to uzskatīja par vienu no ābeles paveidiem;
Zinātniskais nosaukums cēlies no senās Kipras pilsētas Cidon vārda;
Eiropā krūmcidonijas ievestas jau 18.gs.beigās.
Augļu saturs
Agro šķirņu augļus ievāc septembrī
Augļi satur A provitamīnu, B1 , B2, C, E, PP vitamīnus, cukurus, organiskās skābes, kāliju, kalciju, magniju, fosforu, nātriju, dzelzi, miecvielas, fruktozi. 100 g augļos ir 1.5-5 g pektīnvielas.
Enerģētiskā vērtība 100 g – 38 kkl.
Apraksts Cydonia oblonga, Cydonia vulgaris Pers
Cidonijas auga forma sastopama kā koks un krūms;
Nāk no rožu dzimtas;
Cidoniju ģintij tikai viena suga – parastā cidonija;
Krūmcidoniju ģinti 4 dabiskās sugas: Japānas, Katajas, Tibetas un krāšņā.
Japānas krūmcidonijas
Izmēri: 0.6 – 1.2 m augstumā, 1.5 – 2 m platumā;
Augļi ābolveida, bumbierveida, mucveida u.c.;
Veģetācija sākas agri;
Agrākās sāk ziedēt jau maija 1.dekādē;
Parasti sāk ražot tikai 3. vai 4. gadā.…
