Ābolu un ķiršu ražošanas plāns z/s "Mārtiņi"

Jau ilgus gadus Latvijā augļkopība ir bijusi svarīga nozare, kura laika gaitā pārdzīvojusi dažādas pārmaiņas. PSRS laikā augļkopībā bija tendence audzēt augļkokus lielās platībās, nepadomājot, vai būs pietiekams piedāvājums un pieprasījums arī ilgtermiņā, bet mūsdienās zemnieki galvenokārt vispirms domā par realizēšanas iespējām un pāriet no ekstensīvas ražošanas uz intensīvu ražošanu mazākās lauku platībās.
Dažādi informācijas avoti pierāda to, ka Latvijā tradicionālākā un visvairāk pieprasītā augļkopības kultūra ir ābeles. Ābeles vienmēr ir bijusi rentabla nozare ikvienā mūsu valsts reģionā ‑ svarīgi ir izvēlēties attiecīgajam reģionam piemērotas šķirnes un audzēšanas tehnoloģiju.
Ķiršu audzēšana Latvijā ir perspektīva nozare, jo valstī trūkst pašu ražotā produkcija un tirgus ir nepiepildīts. Izvēloties piemērotu ķiršu audzēšanas vietu, ir iespējams iegūt labu ražu ar augstu kvalitāti.
Latvijas klimatiskajos apstākļos audzētie augļi un ogas ir vitamīniem bagātāki, veselīgāki, arī garšīgāki un smaržīgāki nekā dienvidu valstīs audzētie.
Darba mērķis – izpētīt ābeļu un ķiršu ražošanas iespējas un perspektīvas.
Darba uzdevumi:
raksturot augļkopības nozares agrāko un pašreizējo stāvokli Latvijā;
raksturot vispārējo situāciju zemnieku saimniecībā „Mārtiņi” un tās ražošanas resursus;…