Viesnīca "Bellevue" / Practice Reports / ID: 291513

Author: Kristina Carjonoka (1)

Evaluation:

Published: 30.11.2006.

Language: Latvian

Level: College/University

Literature: 7 units

References: Used

Enlarge preview

Table of contents

Nr.	Chapter	Page.
	Prakses norīkojums	2
	Ievads	3
1.	Vispārīgas ziņas par uzņēmumu	5
1.1.	Uzņēmuma nosaukums, vēsture, adrese	5
1.2.	Atrašanās vieta	5
1.3.	Uzņēmuma raksturojums	6
2.	Uzņēmuma darbības izpēte	7
2.1.	Uzņēmuma organizatoriskā strūktura	7
2.2.	Dienestu raksturojums	8
2.3.	Amatu apraksti	10
2.4.	Apkalposanas veidi	11
2.5.	Ēdināšanās uzņēmuma darba laiki	12
2.6.	Numuriņi	13
2.7.	Papildpakalpojumi	16
2.8.	Konkurence	17
3.	Tūrisma aģentūras, RTKIC	18
4.	MK likumi	19
5.	Individuālais uzdevums	20
5.1.	Sanitāri higiēniskās prasības ēdināšanas uzņēmumā, strādājošo personīgās higiēnas kontrole	20
5.1.1.	Tirdzniecības telpas	20
5.1.2.	Obligātās veselības pārbaudes	20
5.1.3.	Darbinieku personīgās higiēnas nozīme un noteikumi	21
5.1.4.	Valsts sanitārā inspekcija	22
6.	Secinājumi	24
8.	Izmantotā literatūra	25

Extract

Prakses atskaite tika rakstīta, pamatojoties uz izieto triju mēnešu garo praksi Itālijā, viesnīcā “Bellevue”.
Dotās prakses atskaites mērķis ir izanalizēt uzņēmuma organizatorisko struktūru: darbā ir uzskaitīti viesnīcā esošo struktūrvienību dienesti, strādājošo skaits un to pienākumi. Strādājot par bārmeni – viesmīli dotajā uzņēmumā – spēju ne vien teorētiski, bet arī no praktiskā viedokļa izanalizēt pienākumus un atbildību katram amatam atsevišķi.
Papildus atskaitei, darbā ir iekļauts individuālais uzdevums, kurā apskatīju sanitāri higiēniskās prasības kā pašā ēdināšanas uzņēmumā, tā arī strādājošo personīgās higiēnas kontrole.
Prakses atskaite ļāva nostiprināt manas – prakses laikā iegūtās – zināšanas un sasaistīt tās ar teorētiskām, pimēram, amatu raksturojums.…

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −7,48 €

Restorānu prakse viesnīcā "City Hotel Bruņinieks"
Practice Reports24 Tourism, Traveling
Viesnīca "Bellevue"
Practice Reports19 Business, Tourism, Traveling
Viesnīca "Rīga"
Practice Reports27 Business, Tourism, Traveling

Work pack Nr. 1115764

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Practice Reports

Business and Law

Business

Viesnīca "Bellevue"