Augļu - ogu konditorejas izstrādājumi / ID: 403764

Author: sskumja (3)

Evaluation:

Published: 14.12.2011.

Language: Latvian

Level: Elementary school

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Table of contents

Nr.	Chapter	Page.
	Ievārījums	4
	Augļu biezenis	11
	Marmelāde	13
	Pastilas	19
	Zefīrs	20
	Sukādes	21

Extract

Gatavo no svaigiem augļiem, ogām vai to pārstrādes produktiem.
Ievārījums ir dzidra cukura sīrupa un veselu vārītu augļu maisījums.

Ievārījumus gatavo kā no svaigiem, tā arī no konservētiem vai saldētiem augļiem un ogām, un arī no rožu ziedlapiņām, melonēm, arbūziem un valriekstiem, tos vārot tā, lai augļi nesašķīst.

Ievārījumi parasti tiek gatavoti rudenī, kad ir novāktas ogas un augļi.

Ievārījumus var gatavot daudz un dažādos veidos.

…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −3,98 €