Lauksaimniecība

Piena nozare
Otra lielākā nozare Latvijā pēc preču izlaides ir piena lopkopība. Latvijā 2015. gadā bija 20 tūkst. piena lopkopības saimniecību. No visām piena saimniecībām 85% ir mazās saimniecības ar 1–9 slaucamajām govīm, bet atlikušajām 15% piena saimniecībām pieder 75,93% no valstī esošajām slaucamajām govīm. Tātad piensaimniecības nozare ir ļoti sadrumstalota.
Visvairāk slaucamās govis ir Latgalē (25% no visām Latvijā esošām slaucamām govīm). Ņemot vērā lielo saimniecību skaitu, Latgalē vidēji ir tikai 2,6 govis ganāmpulkā.

Gaļas lopkopība
Gaļas liellopu sektors Latvijā ir sadrumstalots – 62% gaļas liellopu saimniecībām pieder 1–5 gaļas liellopi.
Nobarojamo gaļas liellopu pašizmaksa pēdējos divus gadus pārsniedz gaļas iepirkuma cenu ar subsīdijām Latvijā. Ņemot vērā to, ka saimniekiem ir grūti ietekmēt produkcijas tirgus cenu, ir jādomā par izmaksu optimizēšanu un/vai jāpalielina iegūtās gaļas daudzums.
Latvijā 2015. gadā vidēji no vienas zīdītājgovs tika iegūti 0,88 teļi. Izmēģinājumu saimniecību rezultāti rāda, ka saglabāti tiek vidēji 93,5% no iegūtajiem teļiem. Tātad 2015. gadā vidējais saglabāto teļu skaits no govs Latvijā varētu būt 0,82. Lopkopības speciālisti šo rādītāju vērtē kā salīdzinoši sliktu.
…