Pārtikas produktu pirmapstrāde / Presentations / ID: 552555

en

Author: Evita Rasmane (1)

Evaluation:

Published: 21.02.2023.

Language: Latvian

Level: College/University

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Extract

Pārtikas produktu kvalitātiietekmējošie faktori:
- izejvielas, no kurām iegūst pārtikas produktus, to fizikālās īpašības un ķīmiskais sastāvs.
- tehnoloģiskais process, kas izmaina pārstrādājamā produkta kvalitāti, kā arī veido jaunu produktu.
- tara un iesaiņojamais materiāls, kuru uzdevums ir pasargāt produktus no nelabvēlīgiem ārējās vides apstākļiem.
- transportēšanas un uzglabāšanas apstākļi…

Author's comment

Editor's remarks

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −5,48 €

Pārtikas produktu pirmapstrāde
Presentations80 Cooking, Food Processing
Produkta raksturojums - "Rīta" jogurts
Presentations11 Cooking, Food Processing, Business
Saldējuma vēsture
Presentations20 Cooking, Food Processing

Work pack Nr. 1395324

Purchase a work pack of 3

About Atlants.lv Advertising Contact Us Terms of Use Site map

Join us on social networks:

SIA „CDI” © 2002 - 2024