Zivis, jūras produkti

Akvakultūra – ūdens organismu audzēšana saldūdenī, iesāļūdenī vai sālsūdenī.
Akvakultūrā tie producēts ļoti plašs ūdens organismu klāsts, ieskaitot zivis, vēžveidīgos, moluskus, aļģes un ūdensaugus.

Pretēji zivju iegūšanai “brīvā dabā”, alvakultūra pieprasa pārdomātu cilvēka iejaukšanos organismu produktivitātē, ar mērķi, lai tas pārsniegtu dabisko zivju pieaugumu. Ūdens bagātināšana, lai pabarotu organismus, saglabājot ūdens kvalitāti, ir cilvēka mērķtiecīgas iejaukšanās piemērs.
Lielākā akvakultūras daļa ir paredzēta cilvēku patēriņam.
Bez tā akvakultūrās audzē ēsmas zivis, akvāriju ornamentālās zivis.
Ūdens dzīvniekus izmanto lai palielinātu zivju resursus nozvejai “brīvā dabā”, priekš sporta zvejniecības.
Aļģes izmanto ķīmisko vielu iegūšanai.…