Augu valsts produkti mūsu uzturā

Ievads
Darba tēma: Augu valsts produkti mūsu uzturā.
Mūsdienās, kad bērni parasti pārtikā lieto ātrās ēstuves iegādātos neveselīgos ēdienus, vecāku paaudžu cilvēki un jaunieši, kuri pievērš uzmanību savai veselībai un augumam arvien vairāk uzmanības pievērš savam dzīves veidam un veselībai. Ir vajadzīgs uzturā lietot pašmāju audzētos produktus, kas viennozīmīgi ir veselīgāki un nenodara tādu ļaunumu cilvēka veselībai un organismam.
Darba mērķis: Iepazīties ar veselīga uztura pamatnosacījumiem, veselīgu dzīvesveidu un dabiskās atveseļošanas principiem.
Darba uzdevumi:
Atrast informāciju par pareizu uzturu un augu valsts produktiem uzturā.
Sakopot un atlasīt svarīgāko informāciju.
Veikt secinājumus.

1. Zinātne par pareizu uzturu.
Šī vēl ir salīdzinoši jauna zinātne. Tikai pagājušajā gadsimtā tika izdarīti svarīgi, uz mūsu veselību attiecināmi atklājumi. Tika atklāta vitamīnu un minerālsāļu pastāvēšana un viņu ieguldījums veselīgā uzturā. Tika radītas teorijas par savstarpējo saistību starp uzturu un hronisku saslimšanu profilaksi. Pamatojoties uz šīm zināšanām, šodienas zinātne spēj sniegt pareiza uztura rekomendācijas:
- noteikt savu normālo svaru un censties to saglabāt;
- patērēt vairāk augļu un dārzeņu;
- patērēt vairāk balastvielu;
- ierobežot tauku, īpaši piesātināto tauku, patēriņu;
- mazāk lietot sāli;
-mēreni lietot alkoholu.
…