Этиловый спирт

Химия все глубже и полнее входит в нашу жизнь, и уже без сомнения можно сказать, что сбылось пророчество М.В. Ломоносова: «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… Куда не посмотрим, куда не оглянемся, везде обращаются пред очами нашими успехи ее прилежания». Чем же располагает химия сегодня? В настоящее время известно около 7-10 миллионов химических соединений. Ученые ежегодно синтезируют 150-200 тысяч (более 800 в день) новых соединений. Химиками осуществляются самые смелые технические проекты: создание новых композиционных материалов, высокоспецифичных лекарственных препаратов, усовершенствование и замена старых «классических» материалов и «классических» способов их производства новыми, поиск путей применения известных соединений. Велика роль химии практически во всех сферах деятельности человека.
Актуальность темы определяется необходимостью поиска путей применения этилового спирта для сохранения рентабельности спиртового производства и решением ряда социальных проблем. …