Ortofosforskābe veido trīs sāļu rindas – ortofosfātus, hidrogēnortofosfātus un dihidrogēnortofosfātus, piemēram, Na3PO4 – nātrija ortofosfāts, Na2HPO4 –nātrija hidrogēnortofosfāts, NaH2PO4 – nātrija dihidrogēnfosfāts.
Ortofosfāti ir cietas, kristāliskas vielas. Sārmu metālu un amonija ortofosfāti labi šķīst ūdenī. Ortofosfāti dabā sastopami galvenokārt fosforītu un apatītu veidā. Tos izmanto galvenokārt fosforu saturošu minerālmēslu ražošanai un fosfora ieguvei.
Kalcija fosfātus ( it īpāši hidrogēnfosfātus) un arī amonija fosfātus plaši lieto par minerālmēsliem..
Fosfāti reaģē ar sērskābi: …