Graudkopība ir nozīmīgākā augkopības nozare Latvijā, un 2006. gadā graudaugi aizņēma 511,8 tūkstoši ha jeb 45,6% no sējumu kopplatības. Analizējot gadu no gada, graudaugu sējumu struktūru, var secināt, ka visvairāk tiek audzēti ziemas kvieši un vasaras mieži, savukārt vismazāk tika audzēta trikāle un ziemas mieži.
Graudaugu sējumu platību iedalījumā pa reģioniem liecina, ka vislielākā graudaugu sējumu platība ir Zemgalē, ļoti līdzīga situācija ir Vidzemē un Kurzemē, bet Latgalē ir vismazākā sējumu platība. Tomēr ar katru gadu ir novērojama sējumu platību palielināšanās visos četros reģionos.[7]
Pēdējo gadu laikā Latvijas graudaugu ražošanas apjomi ir bijuši nestabili, galvenokārt laika apstākļu ietekmē. Graudaugu deficīts nav bijis vērojams, un pastāvīgi saglabājušās labas ražas pārpalikumu eksporta iespējas.…