Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
5,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:100732
 
Evaluation:
Published: 14.09.2015.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 46 units
References: Not used
Time period viewed: 2000 - 2010 years
2011 - 2015 years
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  IEVADS    5
1.  NORMATĪVIE AKTI, KAS REGLAMENTĒ ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEGŠANU IZGLĪTĪBAS IESTĀDĒS    7
2.  IESKATS PAR ALERĢIJU    9
2.1.  DEFINĪCIJA, EPIDEMIOLOĢIJA UN DIAGNOSTIKA    9
2.2.  ALERGĒNI    12
2.3.  ALERĢIJAS SIMPTOMI UN KLĪNISKĀS IZPAUSMES    17
3.  SKOLĒNU ĒDINĀŠANA EIROPAS VALSTĪS    19
4.  PĒTNIECISKA DAĻA    26
4.1.  METODOLOĢIJA    26
4.2.  ANKETU ANALĪZE    28
4.2.1.  Jautājumu analīze par respondentu grupām un profesiju    28
4.2.2.  Jautājumu analīze par alerģiskiem bērniem no pedagogu anketām    30
4.2.3.  Jautājumu analīze par pētījuma dalībnieku zināšanām par alerģiju    31
4.2.4.  Jautājumu analīze par alerģisku bērnu ēdināšanu, ēdienkarti un pieredzi    34
  PĒTĪJUMA REZULTATU ANALĪZE    39
5.  Secinājumi    41
  LITERATŪRAS SARAKSTS    42
Extract

PĒTĪJUMA REZULTATU ANALĪZE
Pētījumā tika noskaidrots, kā ēdnīcas pakalpojumus neizmanto 10% bērnu, kuri atnes savu pārtiku. 62 % respondenti no pedagogiem ir atbildējuši, ka klasē/grupā ir alerģiskie bērni, un alerģisku bērnu skaits katrā grupā/ klasē var varjiet no 1 līdz 4 bērniem. Tas norāda uz to, kā izglītības iestādes apmeklē alerģiskie bērni. Un par viņu ēdināšanu ir jādomā, lai nodrošinātu ar visām nepieciešamām uzturvielām, ņemot vērā, kā skolās tā ir viena ēdienreize, un bērnudārzos – trīs ēdienreizes. Bērns uzturas izglītības iestādē līdz astoņām stundām dienā, bērnudārzos, pat ilgāku laiku.
Par zināšanām par alerģiju respondenti parādīja labus rezultātus. Tikai 13 % respondenti nezināja alerģijas simptomus, vai nenorādīja tos kādu subjektīvu iemeslu dēļ.
Nesaprašanas rodas respondentiem uz jautājumiem, vai var lietot uzturā sieru, ja ir alerģija uz pienu, un vai var lietot uzturā cepumus, ja ir alerģija uz olām. Dati ir statistiski ticami p=0.007
Uz jautājumu, vai ir zināma rīcība, ja izpaudīsies alerģija, viena ceturtdaļa respondenti so rīcību nezin. Ja tāds gadījums notiktu, 84 % respondentu sauktu medmāsu, 43 % zvanītu arī vecākiem. Rodas jautājums, vai medmāsa vienmēr ir pieejama izglītības iestādē?
Pētījumā tika noskaidrots, kā Ķekavas novada ēdināšanas uzņēmumi savās ēdienkartēs izceļ alergēnus. Bet uz jautājumu, vai apskatāma ēdienkarte pieejamā vietā, respondentu atbildes vienmērīgi dalās, trešdaļa respondentu apgalvo, kā ēdienkarte ir apskatāma pieejamā vietā, otrā trešdaļa atzīmē, kā nav pieejamā vietā, uzsverot, ka ēdienkarte alerģiskiem bērniem tikai ir iesaistītājiem vai pēc pieprasījumā tiek uzrādīta, atlikusi trešdaļa respondentu par to neko nezin.

Author's comment
Editor's remarks
Work pack:
GREAT DEAL buying in a pack your savings −12,77 €
Work pack Nr. 1349415
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register