Majonēzes iepakojums

Šobrīd arvien vairāk pārtikas preču tirdzniecībā liela nozīme ir produktu iepakojumam, jo ikkatrs no mums vēlas estētiski noformētu un kvalitatīvu produktu. Iepakojuma trīs galvenie uzdevumi ir aizsargāt iepakoto produktu, nodrošināt tā piegādi līdz patērētājam un dot visas nepieciešamās ziņas par produktu.
Savā darbā aprakstīšu majonēzes iepakojumu materiālu, to formu, aizvākošanas, etiķešu un vizuālo noformējumu raksturojumu. Kā arī došu nelielu ieskatu par iekārtām, kas tiek izmantotas majonēzes dozēšanai, pildīšanai kā arī etiķēšanai.
Majonēze ir aukstā mērce, kas pagatavota no eļļas, olu dzeltenumiem un dažādām garšvielām: sāls, cukura, etiķa, sinepēm u.c. Majonēzi izmanto saslātu gatavošanā, pievieno zupām krējuma vietā. Majonēze ir barojoš, satur daudz tauku, olbaltumvielu un citu uzturvielu. Majonēzi uzglabā vēsā, tumšā vietā. Majonēzi nedrīkst sasaldē, tad emulsija noslāņojas, majonēze kļūst graudaina.
…