Nacionālās virtuves

Es nolēmu izpētīt, manuprāt, 3 interesantākās nacionālās virtuves pasaulē: Grieķijas, Gruzijas un Norvēģijas. Grieķija, manuprāt, ir viena no skaistākajām un interesantākajām valstīm Eiropā. Tā atrodas sauso subtropu joslā. Šāds klimats ir piemērots gan vīnkoku, gan olīvkoku, gan tabakas un citu eksportkultūru audzēšanai, to viņi prasmīgi izmanto. Šī augu dažādība ir palīdzējusi veidot grieķu pamatēdienus. Gruzijas kultūra, tradīcijas un viesmīlība nav iedomājama bez galda kultūras, bez dāsna nama tēva, bez smaržīgiem, garšvielām bagātiem khinkali, kebabiem, hačapuri vai šašlikiem. Pie tam gruzīnu virtuve ir izslavēta kā viena no labākajām virtuvēm pasaulē, tāpēc man bija interesanti uzzināt vairāk par Gruzijas virtuvi un galda tradīcijām. Norvēģijas restorānos tiek piedāvāti pat izsmalcināti, tostarp eksotiski starptautiski ēdieni. Es zināju, ka, tā kā Norvēģija ir Ziemeļu valsts, tad norvēģu virtuvē ir izplatīti visdažādākie zivs ēdieni, tomēr biju ieinteresēta paplašināt savas zināšanas tieši šīs valsts nacionālajos ēdienos.