Prakses atskaite restorānā SIA "Liepziedi un Rozmarīns"

Uzņēmuma pilns nosaukums: Sabiedrība ar ierobežotu atbildību „Vīnkalnieši”. Traktieris – picērija „Liepziedi un Rozmarīns” Atrašanās vieta: Bruņinieku iela 4, Valmiera Valdes priekšēdētāja: Zanda Žentiņa Mājas lapa: www.vinkalniesi.lv Uzņēmuma juridiskā forma ir sabiedrība ar ierobežotu atbildību.Sabiedrība ar ierobežotu atbildību ir komercsabiedrība, kuras pamatkapitāls sastāv no pamatkapitāla daļu nominālvērtības kopsummas. Sabiedrība ar ierobežotu atbildību ir slēgta sabiedrība un tās daļas nav publiskās apgrozības objekts. Sabiedrība ir juridiskā persona. Uzņēmuma galvenais darbības virziens ir sabiedriskā ēdināšana. Uzņēmuma piedāvātais pakalpojums ir pieprasīts Latvijā, jo cilveki ar prieku iziet sabiedrībā, nogaršo dažādus ēdienus un izbauda laba vīna garšu. Uzņēmuma tiešie klienti ir gan sievietes, gan vīrieši, gan ģimenes, bez vecuma ierobežojumiem. Skaistā vietā, pašā pilsētas sirdī, pilsdrupās ir pirmais un vienīgais traktieris Valmierā, kas arī ir picērija, kurā tiek ceptas īstas itāļu picas ar Toskānas receptēm, malkas krāsnī, dzīvā uguns klātbūtnē. Traktieris - picērija ir iekārtots senā, bet glītā akmens namiņā, kas ir celts 18.gs. beigās. Liepziedi un Rozmarīns – tāds ir traktiera – picērijas nosaukums. Šajā picērijā tiek apvienots senais Livonijas latviskums ar mūsdienu itāļu virtuvi. Liepziedi simbolizē latviskumu, Rozmarīns - itāļu Vidusjūras aromātu.