Sadzīvē lietojamie mazgājamie līdzekļi

Ar lielu ūdens daudzumu var noskalot ūdenī šķīstošas vielas (piem., cukura sīrupu), bet nevar nomazgāt ūdenī nešķīstošas vielas, piem., taukus un eļļas. Šajā gadījumā ir vajadzīgs mazgāšanas līdzeklis.
Mazgāšanas līdzekļi jeb detergenti ir vielas, kuru šķīdumi spēj atraut netīrumus no mazgājamās virsmas un saistīt tos.
Tie ir nepieciešami ķermeņa kopšanai, apģērba un dažādu virsmu tīrīšanai, mašīnu un ierīču mazgāšanai.
Mazgāšanas līdzekļi ir dažādi – ziepes, veļas mazgājamie pulveri, šķidrie mazgāšanas līdzekļi, pastas, šampūni.
Mazgāšanas līdzekļa svarīgākie uzdevumi ir:
• samazināt ūdens virsmas spraigumu, lai mazgāšanas šķidrums slapinātu virsmu;
• atdalīt netīrumus no virsmas;
• uzturēt netīrumus suspendētā veidā, lai to daļiņas nesaliptu un tās būtu iespējams atdalīt no virsmas.
Šos uzdevumus veic virsmaktīvās vielas, kas ir mazgāšanas līdzekļu galvenā sastāvdaļa.
Virsmaktīvas vielas ir organiski savienojumi, kuru molekulās ir hidrofila un hidrofoba grupa.
Hidrofila grupa (ūdeni mīloša) ir –COOH, -COONa, -SO3H, -SO3Na, -OH.
Hidrofoba grupa (no ūdens baidošās) sastāv no ūdeņraža atlikuma C8-C20.…