Saldētavu iekārtas

Kursa darbs Priekšmetā „Saldētavu iekārtas” Produktu dzesēšana ir viens no svarīgākajiem pasākumiem, kas novērš zaudējumu. Lai saglabātu augstu produktu kvalitāti, nepieciešams novērot temperatūras režīmu un pietiekamu uzglabāšanas vietas dzesēšanas kameras pieejamību. Mākslīgā dzesēšana, t.i., zemas temperatūras sasniegšana nekā apkārtējās vides temperatūra ar noteikto tehnoloģisku procesu palīdzību. Ar katru dienu mākslīgā aukstuma iegūšana atrod jaunās pielietojuma nozares cilvēku ikdienas dzīvē (ražošanas, medicīnas jomās utt.). Priekšmeta „Saldētavu iekārtas” apguve ir ļoti svarīga, īpaši mums, topošajiem siltumenerģētikas inženieriem.