Etiķskābes raksturojums
Etiķskābe (metānkarbonskābe, etānskābe) CH3COOH ir pazīstamākā karbonskābe.
Etiķskābe ir caurspīdīgs, viegli uzliesmojošs kodīgs šķidrums, ar asu dedzinošu smaku.
Viegli šķīst ūdenī, nešķīst taukos. Koncentrācijās, kas mazākas par 55% etiķskābes šķīdumi prakstiski nedeg. Etiķskābe un tās šķīdumi rada ādas un gļotādu apdegumus. Etiķskābi var iegūt oksidējot acetaldehīdu un bioķīmiski, no etilspirtu saturošiem šķīdumiem. Etiķskābes sāļus sauc par acetātiem.
Etiķskābe sasalst pie 16 oC un šādu sasalušu etiķskābi sauc par ledus etiķskābi.
Etiķskābe, etānskābe
1. Ķīmiskā formula CH3COOH
2. Molmasa 60,05 g/mol
3. Blīvums 1049 kg/m3
4. Kušanas temperatūra(intervāls) -7 oC
5. Viršanas temperatūra (intervāls) 118,1 oC -100%
6. Uzliesmošanas temperatūra 60 oC -80%
7. Pašuzliesmošanas temperatūra 463 oC -100%
8. Oksidēšanās 1,52 (20 oC -100%)
9. Tvaika spiediens 1,05 g/cm3 (20 oC -100%)
10. Lipofilitātes raksturojums (sadalīšanās koeficients) 1,17 cSt (20 oC – 100%)
Tai ir laba bionoārdīšanās spēja – BOD 5 = 51% (aizvērtas pudeles tests).
Pilnībā šķīst ūdenī. Etiķskābe ir stabila pie normāliem lietošanas un uzglabāšanas noteikumiem.
Nesavienojama ar alkālajiem un fosfora trihlorīdiem. Spēcīgi reaģē ar bāzēm.
E 400000 Etiķskābe E 400101 Etiķskābe, ledus etiķskābe.
…