Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs / ID: 764075

Author: Jevgenija Uljanenoka (6)

Evaluation:

Published: 21.03.2007.

Language: Latvian

Level: College/University

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Extract

"Jaunā" saldskābmaize - griezta
"Liepājas maiznieks" A/S
cukurs;eļļa;1šķ. kviešu milti; raugs;rudzu skrotētie milti;

Uzturvērtība
Olbaltumvielas
7.800 %
Tauki
2.200 %
Ogļhidrāti
53.600 %
Enerģētiskā vērtība
249.000 kcal/100g.
…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −2,48 €

Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs
Summaries, Notes3 Cooking, Food Processing
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Summaries, Notes2 Cooking, Food Processing, Crafts, Housekeeping
Tehnoloģiskā procesa raksturojums kviešu maizei
Summaries, Notes9 Cooking, Food Processing

Work pack Nr. 1181488

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Summaries, Notes

Technologies

Cooking, Food Processing

Dažādu ražotāju maizes veidi un sastāvs