Galviņkāposts (Brassica oleracea)

Nepieciešamais mēslojums.
Lai izaudzētu galviņkāpostu, ir nepieciešams mēslot augsni arslāpekļa (N), fosfora (P2O5) un kālija(K2O) minerālmēslojumu.Tāpat galviņkāpostiem ir nepieciešams sērs (S), visā veģetācijas periodā.
Ja ir nepieciešamība, tad slāpekli dod vēl 1-2 reizes papildmēslojumā 2-3 nedēļas pēc dēstuizstādīšanas un vēl 2 nedēļas vēlāk.

Galviņkāposta augļa ķīmiskais sastāvs.
Kāposti ir veselīgi, jo satur B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K vitamīnus un minerālvielas – kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, kāliju un cinku.
Galviņkāposti satur arī dažādus ogļhidrātus (cukuru, taukus, proteīnus).
…