Karsto zivju ēdienu receptes / Summaries, Notes / ID: 577805

Author: Elīna Kaska (33)

Evaluation:

Published: 24.02.2005.

Language: Latvian

Level: Secondary school

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Extract

Cepjamajā papīrā cepta zivs.

Sagatavotu zivi sagriezt porciju gabalos, salikt mala vai ugunsdrošā traukā, uzbērt sāli, pipariem un sīki sakapātiem sīpolu lokiem. Apslakat ar eļļu un atstāt aukstumā 1-2 stundas.
Sagriezt cepjamo papīru priekš zivs gabalu ietīšanas, uzziest uz papīra plānu kārtiņu ar sviestu. Pēc tam rūpīgi ietīt katru gabaliņu.
Ieziest ar eļļu ugunsdrošu trauku, ielikt tajā ietīto zivi un liek cepeškrāsnī. Cep tik ilgi, kamēr papīrs kļūs brūngans.
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un atsevišķi ar majonēzi ar mārrutkiem.

…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −1,48 €

Aperitīvs
Summaries, Notes1 Cooking, Food Processing
Karsto zivju ēdienu receptes
Summaries, Notes2 Cooking, Food Processing
Konditoreja
Summaries, Notes5 Cooking, Food Processing

Work pack Nr. 1179616

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Summaries, Notes

Technologies

Cooking, Food Processing

Karsto zivju ēdienu receptes