Pārbaudes darbs par graudiem

8.uzdevums
Kas ir putraimi? (2 punkti)
Putraimi ir lobīti pārtikas graudi
9.uzdevums
Uzrakstīt putraimu iegūšanas procesu? (5 punkti)
1.Graudus attīra no piemaisījumiem,
2.Šķiro pēc lieluma
3.Atdala apvalkus un daļēji dīklīti alrona slāni.
4.Gludina un pulē vai slīpē.

10.uzdevums
No kā ir atkarīga putraimu uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs? (2punkti)
Putraimu uzturvēr'tiba un ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no ražošanā izmantoto graudu veida un kvalitātes
11.uzdevums
No kā ir atkarīga putraimu enerģētiskā vērtība? (2 punkti)
Putraimu enerģētiskā vērtība ir atkarīga no pagatavošanas veida.
…