Uzturs / Summaries, Notes / ID: 309782

Author: rieksts (26)

Evaluation:

Published: 20.03.2007.

Language: Latvian

Level: Elementary school

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Table of contents

Nr.	Chapter	Page.
	Pārtikas produkti satur	2
	Ogļhidrāti	2
	Tauki	3
	Olbaltumvielas	3
	Vitamīni	3
	Minerālsāļi	4

Extract

Pārtikas produkti satur.

1.Neorganiskas vielas (ūdens, sāļi)
2.Vitamīnus
3.Uzturvielas (tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti)
Ogļhidrāti.
Tos iedala:
1.vienkāršajos jeb monosaharīdos (CnH2nO)

Glikoze C6H12O6, fruktoze – vīnogu cukurs. Glikozes līmenis asinīs ir nemainīgs 3,3 – 5,5mmol/l. Lieko glikozi insulīns pārvērš par glikogēnu – dzīvnieku ciete.

2.saliktie ogļhidrāti
disaharīdi – veido 2 monosaharīdi (biešu cukurs jeb saharoze; piena cukurs jeb laktoze)
polisaharīdi – daudzi monosaharīdi (ciete; glikogēns jeb dzīvnieku ciete – dzīvnieku gaļa; celuloze)…