Zinātnieki, kas pētīja olbaltumvielas Latvij... / ID: 447173

Author: Artūrs Feoklistovs (50)

Evaluation:

Published: 07.03.2008.

Language: Latvian

Level: Secondary school

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Extract

Evita Straumīte veica pētījumus no 1999. līdz 2005. gadam. Izstrādāja metodi reducējošo cukuru noteikšanai rudzu miltu plaucējumā, pirmo reizi izpētīja reducējošo cukuru veidošanās dinamika rudzu miltu plaucējumos, izpētīja rudzu šķirņu puhovčanka, vambo, amilo, hacada, kaupo, duonia un voshod miltu kvalitātes rādītājus un cepamīpašības.…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −0,98 €