-
Prakses atskaite ražošanas uzņēmumā
Nr. | Chapter | Page. |
Ievads | 4 | |
1. | SIA “Lāči” maizes ceptuves uzņēmuma raksturojums | 5 |
1.1. | Uzņēmējdarbības forma | 5 |
1.2. | Pamatdarbības veids | 6 |
1.3. | Uzņēmuma misija | 6 |
1.4. | Uzņēmuma vīzija | 7 |
1.5. | Uzņēmuma uzdevumi | 7 |
2. | Uzņēmuma iekšēja un ārēja vide pārmaiņu procesā | 7 |
2.1. | Mērķi | 9 |
2.2. | Stratēģija | 9 |
2.3. | Strūktūra | 10 |
2.4. | Tehnoloģija | 11 |
2.5. | Organizācijas kultūra | 11 |
2.6. | Uzņēmuma tieši ietekmējošā ārējā vide | 11 |
3. | Uzņēmuma produkcija un pakalpojumi | 13 |
3.1. | Uzņēmuma produkcija | 13 |
3.2. | Uzņēmuma pakalpojumi | 14 |
3.3. | Cenu veidošanās pamatprincipi | 14 |
4. | Uzņēmuma personāls un personālvadības procesi | 15 |
4.1. | Uzņēmuma personāla kvalitatīvais un kvantatīvais sastāvs | 16 |
4.2. | Personāla piesaiste un atlases kārtība | 16 |
4.3. | Jauno darbinieku adaptācijas programma | 16 |
4.4. | Apmācības un kvalifikācijas paaugstināšanas organizācija | 17 |
4.5. | Personāla motivācijas sistema | 17 |
4.6. | Darba samaksa sistema un atalgojuma ietekmējošie faktori | 18 |
4.7. | Normatīvie dokumenti par valsts sociālo apdrošināšanu | 18 |
5. | Uzņēmuma lietišķās informācijas un sabiedrisko attiecību sistēma | 20 |
5.1. | Informācijas apmaiņas sistēma | 20 |
5.2. | Lietvedības procesa sastāvdaļas | 20 |
5.3. | Uzņēmuma sabiedriskās attiecības programma | 23 |
Secinājumi un priekšlikumi | 29 | |
Bibliografiskais saraksts | 31 | |
Pielikums | 32 |
SIA „Lāči” ir daudznozaru uzņēmums, kura pamatdarbība ir maizes cepšana. Maizes cepšanai tiek izmantotas no seniem laikiem izkoptās meistaru zināšanas un prasmes. „Lāču” maize tiek cepta pēc senām tradīcijām: no kvalitatīviem rudzu miltiem, ar dabīgo ieraugu. Mīkla tiek raudzēta koka abrās, katrs kukulītis ir meistara roku veidots un cepts ar malku kurinātā klona krāsnī. Šāds cepšanas process nodrošina „Lāču ” maizei tās īpašo garšu, smaržu un visaugstāko uzturvērtību. Ilgstošās raudzēšanas procesā, kas atkarībā no maizes veida ilgst pat līdz 36 stundām, rodas E un B grupas vitamīni, organiskās skābes, kas stiprina cilvēka imūnsistēmu, cietās šķiedrvielas top izmantojamas cilvēka organismā un piedalās gremošanas trakta sakārtošanā. Bez maizes cepšanas uzņēmumam ir sava kafejnīca, kurā tiek piedāvāti ēdieni ar „Lāču„ maizīti. Uzņēmumam ļoti augstā līmenī ir konditoreja. SIA „Lāči” konditorejas produktus var iegādāties lielākajos pārtikas veikalos visā Latvijā. Uzņēmums attīsta tūrismu, jo pieaug pieprasījums, pēc ekskursijām pa „Lāču” maizes ceptuvi un izcept pašam savu maizes kukulīti.
1.3. Uzņēmuma misija.
Uzņēmuma misija uzņēmumā SIA “ Lāči” ir :
turpināt senās tradīcijas, nodot nākamajām paaudzēm. Parādīt citu tautu cilvēkiem latviešu lepnumu („kad latvieši runā par savas zemes nacionālo identitāti, nekas tā nespēj to raksturot precīzāk par īstu rudzu maizi”);
nodrošināt patērētājiem augstas kvalitātes maizes produktus, izmantojot senāk gūto pieredzi un tradīcijas atbilstoši kvalitātes prasībām;
būt ienesīgam un augošam maizes ražošanas uzņēmumam, kas piedāvā plašu produktu klāstu un arī citus pakalpojumus.
Uzņēmums pilda savu misiju turpinot senās tradīcijas un nodrošina patērētājus ar augstas kvalitātes produktiem, ko pierāda saņēmtā preču zīmi „Kvalitatīvs produkts Latvijā”. Uzņēmums ir augošs, jo preces klāsts paplašinās un ir pieejams ne tikai lielākajos veikala tīklos Latvijā, bet arī ārzemju veikalos, kā piemēru var minēt Azeirbaidžānu, kas ir lielākais uzņēmuma sadarbības partneris šobrīd.…
Prakses uzdevumi, lai sasniegtu šo mērķi ir: • Iepazīties ar SIA „Lāči” darbību un noskaidrot; • Izveidot SIA „Lāči” SVID analīzi, lai varētu noteikt uzņēmuma stiprās, vājās puses, iespējas un draudus; • Noteikt SIA „Lāči” Uzņēmuma iekšējo un ārējo vidi pārmaiņu procesā; • Noteikt SIA „Lāči” Uzņēmuma produkcija un pakalpojumi; • Raksturot uzņēmuma personālu un personālvadības procesus; • Apskatīt Uzņēmuma lietišķās informācijas un sabiedrisko attiecību sistēma; • Veikt patstāvīgus darbus un uzdevumus uzņēmumā SIA „Lāči”, lai varētu savienot teorētiskās zināšanas ar praktiskajām, un gūtu jaunas iemaņas un zināšanas, kas palīdzētu kvalifikācijas darba izstrādē.
- Prakses atskaite par darbu ražošanas un tirdzniecības uzņēmumos
-
Prakses atskaite par darbu uzņēmumā "Lauku celtnieks"
Practice Reports6 Construction and construction works, Business
- Prakses atskaite ražošanas uzņēmumā
-
You can quickly add any paper to your favourite. Cool!Prakses atskaite par darbu ražošanas un tirdzniecības uzņēmumos
Practice Reports for secondary school10
-
Prakses atskaite par darbu uzņēmumā "Lauku celtnieks"
Practice Reports for secondary school6
-
Prakses atskaite finanšu grāmatvedībā
Practice Reports for secondary school47
-
Prakses atskaite mārketingā
Practice Reports for secondary school8
-
Prakses atskaite SIA "Saules rasa"
Practice Reports for secondary school14