Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
3,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:500293
 
Author:
Evaluation:
Published: 29.05.2018.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: n/a
References: Not used
Time period viewed: 2016 - 2020 years
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  IEVADS    3
1.  RESTORĀNA DARBĪBAS RAKSTUROJUMS    4
2.  RESTORĀNA INTERJERA UN GALDA PIEDERUMU RAKSTUROJUMS    5
2.1.  Restorāna tirzniecības telpu raksturojums un to uzkopšana    5
2.2.  Restorāna trauku, glāžu un galda piederumu raksturojums    5
3.  SANITĀRO NORMU IEVĒROŠANA UZŅĒMUMĀ    7
4.  ĒDIENKARTES UN DZĒRIENU KARTES PIEDĀVĀJUMA RAKSTUROJUMS    8
5.  RESTORĀNA DARBA ORGANIZĀCIJA    9
5.1.  Darbinieku pienākumi    9
5.2.  Darba apstākļi, darbinieku skaita atbilstība un darba laiks    9
6.  PRAKSES VIETAS VĒRTĒJUMS    11
  SECINĀJUMI    12
  PRIEKŠLIKUMI    13
Extract

SECINĀJUMI
1. Ņemot vērā gūto pieredzi un novērojumus prakses laikā, autore ir secinājusi:
2. SIA “Cadets de Gascogne” ir konkurentspējīgs darba tirgū, kafejnīca ir iecienīta vieta patstāvīgajie klientiem, francūžiem un arī tūristiem.
3. Kafejnīcā strādā īpaši prasmīgi darbinieki, kas spēj uzturēt kafejnīcu izcilā kārtībā, veikt vairākus darbus vienlaicīgi un apkalpot ātri, bez starpgadījumiem.
4. Kafejnīcā ir draudzīgas cenas, tādēļ jebkurš klients var izbaudīt franču kulināros gardumus.
5. Uzņēmums ir ar izaugsmes iespējām, jo nesen tika atvērta kafejnīca Brīvības ielā 73, peļņa turpina augt un klientu loks paplašinās.
6. Uzņēmums domā par videi draudzīgu darbību, jo visas tukšās stikla taras nodod otrreizējai pārstrādei.

PRIEKŠLIKUMI
1. Uzņēmumam vajadzētu organizēt kādus pasākumus, kas piesaistītu dažādus klientus, jo kafejnīca atrodas skaistā vietā un ir orientēta tikai uz patstāvīgo klientūru, taču, lai attīstītos, vajag ko jaunu, piemēram, organizēt dzīvās mūzikas vakarus franču stilā, tas piesaistītu dažādu publiku un ienestu lielāku peļņu.

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register